吃过绿色香蕉、黄色香蕉,你有吃过蓝色香蕉吗?

这种名为“爪哇蓝香蕉”外皮呈现诡异的浅蓝色,但剥开来后就跟普通的香蕉一样,几乎呈现白色,原产地为东南亚,之后通 […]

吃过绿色香蕉、黄色香蕉,你有吃过蓝色香蕉吗?

这种名为“爪哇蓝香蕉”外皮呈现诡异的浅蓝色,但剥开来后就跟普通的香蕉一样,几乎呈现白色,原产地为东南亚,之后通过人为传播,澳大利亚北部也有生产。

香蕉树的高度约为4.5到6公尺,可以耐寒与抗强风,在夏威夷被称作“冰淇淋香蕉”,中美洲地区称为“Cenizo”,而斐济人又称它为“夏威夷蕉”。

吃过绿色香蕉、黄色香蕉,你有吃过蓝色香蕉吗?

爪哇蓝香蕉剥开来之后呈现比较软绵的状态,卖相并不是很好,但根据吃过的人表示,它带有一种类似香草冰淇淋的风味。

除了单吃之外,也有许多人推荐把蓝香蕉冷冻后,混合其它水果或果酱,打成一杯全天然的冰沙,吃起来口感绵密,就宛如加料的香草冰淇淋,更有人誉为“香蕉界哈根达斯”。

爪哇蓝香蕉相当好种植,只要阳光充足,每年都可以大量生产。亚马逊上面也可以看到有人在贩卖爪哇蓝香蕉的种子,让爱好者可以自己在家种。

吃过绿色香蕉、黄色香蕉,你有吃过蓝色香蕉吗?

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧